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如何破解“菜价难题”

时间: 2011-04-29 作者: admin01 分类: 新闻资讯 评论: 1 阅读:4,079


前言:蔬菜市场俨然已经陷入了“菜贵伤民、菜贱伤农”的怪圈,要打破这一怪圈的前提是建立一个完善的农副产品流通体系。

事件:近段时间,全国露天菜价格普遍下跌。在山东、江浙、上海一带,卷心菜、大白菜的价格甚至跌破农民收菜的成本。据调查,这轮蔬菜价格下跌,有气候异常等多种原因。不过,也由于去年和前年蔬菜价格普遍升高,农民跟风种植,出现了蔬菜“大小年”情况。
原因追溯:
据经济之声《财经早报》报道,“菜贵伤民,菜贱伤农”,菜价既关系老百姓的菜篮子也关系菜农的收益,如何平衡两端?国家发改委专门就当前物价形势举办内部座谈会,与会专家普遍认为,目前国内流通成本太高,流通体制亟待改革。
统计显示,中国流通业费用的几个数字让人震惊,全世界82%的收费公路在中国,流通成本占50%-70%。同时,运输能力有40%是空载状态,经常是出去的时候是超载,回来的时候是空载,中国的物流成本要比世界平均水平高1-2倍。
措施借鉴:
1)实行订单种植
由政府出面联系,需求单位与菜农签订供销订单,通过直接采购以减少中间环节来降低农民的损失,同时也可以让市民吃到更多便宜新鲜的蔬菜。
2)发展“零售直销”模式
根据北京经验,采取政府对社区菜市场产权收购和参资入股的形式,从根本上解决政府对蔬菜零售终端控制力问题,以稳定菜价。每区计划政府参股10家菜市场,收购5家,具体将由各区县根据实际情况来安排。
同时,推广产地对接社区直营为主的10种蔬菜零售新模式,摆脱“菜农卖菜难、市民买菜贵”的难题。在“农超对接”、“农餐对接”和“场店对接”基础上,北京市已创新了5类蔬菜零售终端新模式,包括直营对接模式、菜市场摊商公司化经营模式、在线销售模式以及以新发地社区蔬菜直营店模式为主的批零延伸模式和军地共建整合资源模式。
3)探索菜价保险机制
为了保护菜农的经济效益,上海市农业部门正在采取多种有效措施进行综合调控,特别是进一步探索完善在全国首创的菜价保险机制。去年,上海推出了“冬淡青菜成本价格保险”产品,“冬淡”青菜保险面积超过5.7万亩,共发生赔款424万元,亩均赔款近80元。相关专家认为,绿叶菜成本价格指数保险,将政策性业务和市场化运作有机结合起来,充分发挥了农业保险的准公共产品特性,既保障了市场供应,平抑了菜价,又减少了菜农损失,调动了菜农种菜积极性,统筹兼顾了市民和菜农利益,有效缓解了“菜贵伤民”、“菜贱伤农”的问题。
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部分资料来源:北京晚报 东方网 中国广播网

声明:本文由城乡规划博客(ChinaUP.info)整理发布,转载请注明来源。
1 条评论
  1. Jean 2013-08-03 06:07 回复

    Your thknniig matches mine – great minds think alike!

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